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吃葡萄别吐葡萄皮(图)
发布时间:2021-11-23        

  关于葡萄,大家对它多汁的果肉口感和酸酸甜甜的味道过“嘴”不忘,但其实葡萄们还有能让你过目不忘的营养价值,而且连葡萄皮和葡萄籽都是营养干将。

  葡萄果肉:富含多种维生素和矿物质,并含有能抗氧化的花青素,可以清除体内自由基、防止细胞损伤、抗血栓、保护心脑血管。葡萄中的果酸能起到助消化、增进食欲的作用。

  葡萄皮:吃葡萄其实真的可以不吐葡萄皮,因为葡萄皮里的花青素比果肉还多,并且还含有对健康有益的白藜芦醇。白藜芦醇具有预防血栓形成、保护心脑血管、增强免疫力、抗癌等作用。

  葡萄籽:爱美的姑娘都知道这个名称。如今到处也都能买到葡萄籽的提取物。的确,它的主要功效成分就是从葡萄籽中萃取的原花青素和儿茶素类多酚类物质,具有很强的抗氧化作用,能高效清除体内自由基,防止氧化损伤,增强免疫力。不过平时吃葡萄还是要吐籽的,因为人家葡萄籽中的功效成分是需要经过专门工艺提取后才能吸收的。